한 방울의 기적, 식초와 간장으로 완성하는 감칠맛 요리법
조미료를 조금만 다르게 써도 요리는 완전히 달라질 수 있습니다.오늘은 식초를 라면에, 간장을 디저트에 넣는 조금 색다른 레시피를 소개할게요.이게 의외로 정말 맛있습니다. 라면을 끓여보고 깜짝 놀랐거든요~오늘은 식초 한 방울로 라면 맛을 살리는 법, 그리고 달콤한 디저트에 간장을 넣는 법까지, 알아두면 ‘어머 이건 꼭 써먹어야 해!’ 싶은 조미료의 반전 쓰임을 소개합니다. 1. 식초 한 방울로 감칠맛 업, 라면 끓이기 라면 좋아하시죠? 라면을 끓이고 마지막에 식초를 딱 한 방울만 떨어뜨려 보세요.느끼한 국물이 깔끔하게 정리되고 면발도 탱탱해져요~ 저는 신라면을 끓였는데요, 솔직해도 될까요?,,, 큰 차이를 못느꼈어요.:(약간 매운맛이 감소한 느낌? 위에 이미지 처럼 부대찌개, 짬뽕 등 기름기가 많은 면요..
일상/생활의 지혜
2025. 5. 27.
코카콜라 'Open Happiness', 병뚜껑을 열면 행복이 열린다, 전설의 광고카피 3
코카콜라 병뚜껑을 여는 순간, 행복이 열립니다.“Open Happiness”는 2009년부터 시작된 코카콜라의 전설적인 광고 캠페인으로, 전 세계 소비자에게 감성적 연결고리를 만들어 주었어요.이 캠페인은 단순한 마케팅을 넘어서, 우리 삶 속 작은 순간들의 소중함과 긍정의 힘을 전달해 주는 듯해요. Open Happiness, 단순하지만 강력한 한 문장 2009년 코카콜라는 Open Happiness라는 슬로건으로 세계에 따뜻한 메시지를 전했어요.그때는 세계 금융위기, 갈등, 분열 등으로 모두가 지쳐있던 시기였죠.하지만 이 짧은 두 단어는, ‘콜라 한 병’이라는 일상 속에서 작은 위안을 전하고 있었어요."OPEN 코카콜라 병뚜껑을 열어라, 그러면 행복이 열릴 것이다."‘Happiness’는 우리가 언제나 ..
교육
2025. 5. 25.
초등(국민)학교 가을 운동회, 그때 그 시절의 청백전
1980~1990년대에 학교를 다녔던 세대에게는 가을 운동회가 아주 특별한 기억으로 남아 있습니다. 저처럼요.운동회는 단순한 체육대회가 아니라 가족 모두가 함께하는 마을 잔치였죠.시원한 가을바람, 높고 푸른 하늘, 운동장 위에서 들리는 북소리와 응원 구호…지금 생각해도 입꼬리가 올라가는 그 시절의 운동회, 여러분은 기억나시나요? 언제 준비했을까? 운동회 연습기간과 계절 분위기 초등학교의 운동회는 주로 9월 말~10월 초, 가을에 열렸습니다.시적인 표현으로 벼가 누렇게 익어가는 계절, 아침저녁으론 살짝 찬 기운이 도는 날씨, 뛰고 달리기에 정말 좋은 계절.보통 3~4주간 연습기간이 있었고, 그 기간 동안엔 수업을 줄이고 각 반별로 단체 체조, 율동, 달리기 등을 준비했습니다.교실마다 운동회 종목 편성표가 ..
일상/오늘은 일기
2025. 5. 21.
