식초활용법1 한 방울의 기적, 식초와 간장으로 완성하는 감칠맛 요리법 조미료를 조금만 다르게 써도 요리는 완전히 달라질 수 있습니다.오늘은 식초를 라면에, 간장을 디저트에 넣는 조금 색다른 레시피를 소개할게요.이게 의외로 정말 맛있답니다.오늘은 식초 한 방울로 라면 맛을 살리는 법, 그리고 달콤한 디저트에 간장을 넣는 법까지,알아두면 ‘어머 이건 꼭 써먹어야 해!’ 싶은 조미료의 반전 쓰임을 소개합니다. 1. 식초 한 방울로 감칠맛 업 라면 좋아하시죠? 라면을 끓이고 마지막에 식초를 딱 한 방울만 떨어뜨려 보세요.느끼한 국물이 깔끔하게 정리되고 면발도 탱탱해져요~ 저는 신라면을 끓였는데요, 솔직해도 될까요?,,, 큰 차이를 못느꼈어요 :(약간 매운맛이 감소한 느낌? 위에 이미지 처럼 부대찌개, 짬뽕 등 기름기가 많은 면요리에 넣으면 좋을 것 같아요.국물맛이 깔끔하면서도 .. 일상/생활의 지혜 2025. 5. 27. 더보기 ›› 이전 1 다음
